Historie
Jørgine Slettede Boomer kom fra fattige kår. Hun ble født på husmannsplassen Uttafor, en plass litt nedenfor Storhaugen. Hun utvandret til Amerika i 1903, 15 år gammel. Der utdannet hun seg til sykepleier. Mens hun studerte, traff hun legen Richard Sloan, som hun giftet seg med i 1915.Han døde etter et halvt år, og Jørgine ble enke 28 år gammel.
I 1920 giftet hun seg på nytt med hotellkongen Lucius Messenger Boomer.
Hun ble i 1931 vertinne på Waldorf Astoria, datidens verdens største og høyeste hotell, med sine 1700 rom.
Jørgine holdt kontakten med hjembygda, og i 1925 kjøpte hun Nyjordet, naboeiendommen til Uttafor, der hun ble født. Der bygde hun en hytte, villa Jotunheimen. Dette var som et slott med innlagt strøm, varmt og kaldt vann og vannklosett.
Under krigen huset hun personer som Sigrid Undset, Johan Nygårdsvold og kronprinsparet. Hun var også nær venn av personer som Roald Amundsen og Fritjof Nansen.
Hun kjøpte gården Storhaugen i 1938, og flyttet da villa Jotunheimen opp dit. Hun fjernet alle de gamle bygningene, og bygde opp gården på nytt.
Hennes mann Lucius Boomer døde i 1947, og drev både hotellet og forretningene hans videre ,
Jørgine døde 7 Mai 1971, 84 år gammel.
Hun ble kremert, og urnen er satt ned her på Storhaugen.
